Archives pour la catégorie fruits

Tarte aux fraises sur pâtissière à la pistache sans Lactose

De jolies fraises parfumées, sur un lit de crème pâtissière à la pistache… 

Lire la suite Tarte aux fraises sur pâtissière à la pistache sans Lactose

Tarte crémeuse à la framboise, meringuée

Aujourd’hui je vous donne ma recette de tarte meringuée au crémeux framboises.

Pas trop sucrée, juste ce qu’il faut acidulée, un crémeux fondant et une pâte croustillante.

 

IMG_2925

Lire la suite Tarte crémeuse à la framboise, meringuée

Tartelettes à la rhubarbe

Voila la recette de petites tartelettes à la rhubarbe et crème d’amande  meringuées, avec une petite touche de coulis de framboises. 

IMG_2790

 

Lire la suite Tartelettes à la rhubarbe

Caramel beurre salé /framboise

Je vous partage ma recette de caramel beurre salé au coulis de framboises 😊
Top sur vos fromages blancs ou en touche finale de vos cheesecakes ( recette à venir 😉)
C’est la petite touche gourmande acidulée !

Lire la suite Caramel beurre salé /framboise

Mousses au citron meringuées

Et voilà la recette de mes petites mousses au citron que j’affectionne particulièrement…

Ce sont des mousses légères, assez simples à confectionner et que l’on peut préparer la veille. 

Lire la suite Mousses au citron meringuées

Tartelettes au crémeux passion, kiwi, mangue et grenade fraîche

 

Aujourd’hui, la recette de délicieuses petites tartelettes légères au cremeux passion, agrémentées de fruits frais, kiwi,mangue, grenade…

Lire la suite Tartelettes au crémeux passion, kiwi, mangue et grenade fraîche