Catégorie : desserts de fête
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Bûche roulée, confit de citron et ganache montée chocolat blanc/vanille
Aujourd’hui je vous propose une idée de bûche pour noël 🎄 Cette année j’avais envie d’avoir une bûche plus traditionnelle visuellement mais légèrement différente dans les goûts… Elle sera donc composée d’un biscuit viennois tonka roulé, garni d’un confit de citron maison et d’une ganache montée chocolat blanc / vanille.
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Mes escargots enfilent leurs manteaux blancs (briochettes anis/chocolat blanc)
Dans mon monde à moi les escargots aussi fêtent noël…
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Verrines de fête, Ananas, crème fouettée coco, sur lit de palets bretons
Et pourquoi pas des verrines ? De la fraîcheur avec l’ananas et de la gourmandise avec la crème fouettée coco… Alors à vos cuillères ! 😊
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Sablés à l’anis vert
Hello mes petits lutins de noël ! Pour continuer dans la série gourmandises de fête 🎉 Voilà une recette toute simple à réaliser mais pétillante pour les papilles : Les sablés à l’anis vert