Langues de chatons à la coco

Vous reprendrez bien une délicieuse langue de chaton avec votre thé ?

INGREDIENTS 

  • 30 g de farine
  • 30 g de poudre de coco
  • 35 g de sucre
  • 5 g de beurre
  • 1 cuillère à café de crème
  • 1 blanc d’œuf

 

Préchauffer le four à 180°c

Dans un saladier, mettre le blanc d’œuf avec le sucre, la crème et battre énergiquement.

Mixer finement la poudre de coco.

La rajouter avec la farine au mélange précédent.

Bien mélanger afin d’obtenir une texture homogène.

Faire fondre le beurre et l’incorporer délicatement.

Mettre le tout dans une poche à douille.

Pocher de petits bâtonnets réguliers sur une plaque recouverte d’un papier cuisson.

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Enfourner pour 13 à 15 min ( selon le four).

En fait il faut les sortir lorsque le rebord est bien doré 😊

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. laura dit :

    on a juste une envie : croquer dedans !

    Aimé par 1 personne

    1. Et c’est le but recherché 😊
      Merci !

      J'aime

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