Un coeur fondant miel et amande
INGRÉDIENTS
- 1 pâte brisée ( 6 petits ronds de pâte) ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~
- 4 cuillères à soupe de poudre d’amande
- 1 cuillère à café de miel ( un miel plutôt doux en goût, sauf si on aime un goût prononcé comme le miel de lavande ( utilisé ici)mais qui risque de prendre le dessus par rapport aux pommes, mais là c’est une affaire de goût 😊)
- 8 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème
- 2 pommes golden
- Un peu de cassonade
Dans un bol, mélanger la poudre d’amande avec le miel, 6g de beurre et la crème.
Découper les ronds de pâte, les piquer. Disposer au coeur une cuillère à café de crème d’amande.
Couper les pommes en deux et retirer le coeur.
Couper de fines lamelles( faute de mandoline j’utilise un économe 😊)
Les disposer en spirale comme ceci
Faire fondre les 2g de beurre restant et en badigeonner les pommes. Cuire 20 à 25 min à 180 degré en surveillant la cuisson.
À la sortie du four saupoudrer légèrement de cassonade.
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Belle gourmandise pour l’heure du café !!
carnetderecettesduweb.wordpress.com : Tester une nouvelle recette…
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Moi qui suis une fan de tartes aux fruits, et surtout quand il y a des amandes… je ne manquerai pas de tester ta recette… Elle a l’air terriblement bonne! 🙂
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Tu me diras ce que tu en a pensé ? 😊😘
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Pas de soucis! 😉
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Cela à l’air vraiment succulent ! Simple mais terriblement efficace.
Je garde l’idée en tête pour la rentrée..
Je voulais aussi te signaler le changement de plateforme de mon blog auquel tu es abonnée. Si tu apprécies toujours mon travail il te suffit d’entrer l’URL cabalistiques.blogspot.fr dans l’onglet abonnements de ton compte WordPress. Sinon, il est possible de t’abonner via Google + ou par mail !
Passe de bonnes vacances (j’ai cru comprendre que tu étais déjà partie..), et à bientôt je l’espère !
Artemisia
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C’est fait ma belle! 😉 J’aime toujours autant ton site voir plus 😊
Bonne vacances 😘
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ca doit être super bon, merci du partage
bisous
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